A La Cookie Shop foi fundada por Britt Moore, uma ex-profissional da indústria da moda e competidora de competições gastronômicas, movida pela paixão de misturar elegância com excelência gourmet. Inspirada pela sofisticação parisiense e sua própria abordagem meticulosa à panificação, Britt reinventa o clássico biscoito americano com um toque refinado.

Cada cookie é criado para oferecer imaginação sedutora e sabor requintado, transformando momentos cotidianos em algo especial. Do icônico cookie Rose Berry, inspirado na sobremesa Ispahan, a outros sabores inovadores para o humilde cookie americano, a La Cookie Shop incorpora um compromisso com experiências deliciosamente pensadas.